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秋冬进补,八大体质最全调理方

2018-12-01 11:23    共产党员微平台    

冬季进补,

用什么效果最好?

当然是药膳!

前提是,得适合自己的体质!


如果你常手脚凉:
阳虚体质


  阳虚体质在日常生活中经常会出现畏寒怕冷、手脚冰凉、尿频、常腹泻、出汗多、神疲乏力、皮肤暗沉等现象。或者面色淡白,经常四肢发懒,怕冷等。


  调补方:韭菜炒蛋、当归生姜煲羊肉汤


  平时的饮食需要偏温一些。韭菜是一种温性的食物,最宜养阳性,韭菜炒蛋是一道简单方便有效的佳肴,韭菜炒鲜虾仁也不错。


  冬天手脚不温的人可以用当归、生姜煲羊肉汤,温阳补血行血。当归的味道比较重,煲汤用量不宜太多,一般5~10克即可。


如果你常气喘:
气虚体质


  气虚体质的人会感觉乏力、气短,严重时稍稍活动都会感觉很累,爬两、三层楼就已经气喘吁吁了。也有的面色苍白,甚至容易出虚汗。


  调补方:参、芪来益气


  8克补气的黄芪,10克益气养血生津的党参,2枚补益脾胃的红枣,100克温中益气、补精养血的鸡肉,25克瘦猪肉,3克补益心脾、养血安神的龙眼肉,放砂锅里,加适量水,微火炖汤,炖熟后喝汤,能补气养血、宁心安神。


如果你常上火:
阴虚体质


  阴虚体质易“上火”,实际上这是一种虚火。经常感觉手足心发热,是阴虚内热的一种表现。因为易“上火”还会表现出消瘦、咽干口燥、面部的两颧潮红、自觉身体一阵阵发热(实际体温并不高)、晚上容易盗汗、心烦易怒、便秘等现象。


  调补方:枸杞菊花茶


  可以经常用玉竹、麦冬泡开水代茶饮用,或者做成药膳;也可以喝五汁饮,取用梨汁、荸荠汁、桑葚汁、麦冬汁、藕汁各适量,调匀凉服。


  熬夜伤阴上火的人,不妨试试用枸杞加上菊花泡水,不但养肝阴、清肝火,还可以明目。


如果你易困倦:
湿热体质


  湿热体质的人常常偏胖。症状大多是神疲乏力、易困倦、四肢无力、湿疹、舌苔厚、不想吃饭、大便黏马桶、小便黄等。常会感觉身体比较困乏,提不起精神,有时口气也比较重。


  调补方:荷叶薏苡仁煲水


  用荷叶10克,薏苡仁30克煲水200-300ml代茶饮,是祛湿的好饮料;


  比较适合湿热体质的食物有:绿豆、苦瓜、丝瓜、芹菜、荠菜、芥蓝、竹笋、紫菜、海带、四季豆、赤小豆、薏西瓜、兔肉、鸭肉、田螺等。


  湿热体质者要少吃:甜食、辛辣刺激的食物、酒。也不宜食用:燕麦、燕窝、银耳、阿胶、蜂蜜、麦芽糖等滋补食物。


如果你易生痰:
痰湿体质


  痰湿体质的人痰多,觉得微微的胸闷,皮肤油脂较多,多汗且黏,甚至面色淡黄而黯,眼皮微浮,容易困倦,口黏腻或甜,身重不爽,大便不实,小便不多或微混。


  调补方:陈皮煲汤、泡水


  痰湿体质的人多伴脾虚,脾虚不能运化水湿就会生痰,所以有痰湿症的人,可以通过健脾的方法来运化痰湿。


  薏仁、茯苓具有健脾祛湿的功效,痰湿体质适合使用;痰湿伴有腹泻,可以常吃芡实、莲子。


  痰湿如果还出现腹部胀满,食欲减退,咳嗽有痰,使用陈皮是一个不错的选择,可以将它泡水喝,或者煲汤时加入少许。


如果你易过敏:
特禀体质


  特禀体质,通俗说就是过敏性体质。比如有过敏性鼻炎的人,遇到空气不好的环境中,特别是粉尘,会诱发喷嚏,严重还会出现过敏性哮喘。另外,过敏性紫癜,过敏性荨麻疹等也属于特禀体质。


  调补方:小米芝麻绿豆粥


  日常饮食应多吃一些滋阴清热、养血补气的食物,如小米、芝麻、绿豆、薏苡仁、黄豆等,用它们熬粥就不错。


  平时要少吃甚至忌口:辛辣食物、虾、蟹、海鲜类食物、牛肉、羊肉、鹅肉、韭菜等。


如果你易疼痛:
淤血体质


  瘀血体质的人存在气血不通的情况。可以表现为面色口唇晦暗,舌紫暗或有瘀点瘀斑,头、胸、胁、腹或四肢等处刺痛而且疼痛晚上加重,女性生理期容易痛经。


  调补方:当归田七乌鸡汤


  多吃一些活血类的食物,比如常吃当归田七乌鸡汤。


  可取乌鸡1只,当归10克,田七5克,生姜1块,先把当归和田七放进清水中浸泡20分钟,然后将乌鸡放进煲汤的容器,再把当归、田七、生姜一起放入,加入适量的盐,倒入清水淹过乌鸡,盖上盖,水开之后,小火焖3个小时,鸡肉烂熟即可食用。


如果你身体平和:
平和体质


  平和体质的人气血比较旺盛,身体也比较强壮,气血、阴阳比较平衡,没有出现什么偏差,是最稳定的、最健康的体质!


  调补方:粗细搭配别挑食


  对于这种体质,平时说的“辛、甘、酸、苦、咸”五味不能太偏,需要平衡膳食。长期饮食不平衡,如过于辛辣、过酸、过咸等,都可能把体质调坏。


  建议这一类人平时吃东西要平和一些,或者保持五味协调、阴阳平衡,粗细粮食也要合理搭配,饮食有节。


  注意:药膳要因人而异,根据自己体质决定。如果一家人围在一桌吃药膳,很可能出现补错了的情况。


  进食药膳,一定要在中医的指导下,针对自身的体质,选择特定的膳食。